Jaggery Benefits: सर्दियों में एसिडिटी, बीपी और जुकाम से परेशान हैं तो ऐसे करें गुड़ का सेवन

हेल्थ डेस्क, इंदौर। सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका है और इस दौरान जरा सी लापरवाही आपकी सेहत खराब कर सकती है। बदलते मौसम में खान-पान पर ज्यादा ध्यान देना चाहिए। सर्दियों के मौसम में शरीर के तापमान संतुलित रखने के हिसाब से ही चीजों का सेवन करना चाहिए। अक्सर हमारे घर के बुजुर्ग भी कहते हैं कि सर्दियों में गुड़ का सेवन ज्यादा करना चाहिए, क्योंकि गुड़ की तासीर गर्म होती है और यह हमें कई बीमारियों से बचाता है। यहां अष्टांग आयुर्वेद कॉलेज के डॉ. अखिलेश भार्गव सर्दियों में गुड़ खाने के फायदों के बारे में बता रहे हैं।

शरीर में नहीं होती खून की कमी

गुड़ आयरन से भरपूर होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होने देता है। एनीमिया के मरीजों को रोज गुड़ जरूर खाना चाहिए। गुड़ के साथ चने खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।

सर्दी-जुकाम से राहत

फिलहाल मौसम में बड़ा बदलाव हो रहा है और लोगों को सर्दी जुकाम की समस्या होने लगती है। गुड़ का काढ़ा पीने से फायदा होता है। गुड़ जुकाम में फायदा पहुंचाने का कार्य करता है। कफ की समस्या भी कम हो जाती है। चाय में चीनी डालने के बजाए गुड़ डालकर पीने ज्यादा फायदेमंद होता है।

गैस एसिडिटी में होता है फायदेमंद

गुड़ सर्दियों में गैस, एसिडिटी की समस्या से राहत देता है। यदि आप भी अपच, कब्ज आदि से प्रभावित हैं तो भोजन के बाद रोज एक गुड़ की डली खाएंगे तो इससे गैस एसिडिटी की समस्या नहीं होगी। गुड़ खाने से पाचन में सुधार होता है। इससे पाचन प्रक्रिया भी दुरुस्त होती है।

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है गुड़

गुड़ खाने से अनियंत्रित रक्तचाप भी कंट्रोल में रहता है। बीपी के मरीजों को रोज शक्कर के स्थान पर गुड़ का ही सेवन करना चाहिए। इससे दिल से संबंधित रोगियों को भी लाभ होता है। हार्ट अटैक आने की संभावना कम होती है।

हड्डियों को मजबूत करता है गुड़

सर्दी के मौसम में हड्डियों में दर्द होना आम बात है। हड्डियों के दर्द को कम करने के लिए गुड़ का सेवन करने से फायदा होता है। गुड़ में कैल्शियम भी काफी ज्यादा होता है। गुड़ खाने से हड्डियां मजबूत होती है। जोड़ों के दर्द को जल्द दूर करने के लिए भी खाली पेट गुड़ का सेवन करने से लाभ होता है।