Buttermilk, Lassi or Curd: जानें गर्मी में दही, छाछ और लस्सी में क्या है सेहत के लिए फायदेमंद

Buttermilk, Lassi or Curd in Hindi । गर्मियों में पेट को ठंडक देने के लिए और शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए हम कई तरह के ड्रिंक्स का सेवन करते हैं। गर्मियों में फ्रूट जूस, नारियल पानी या नींबू पानी पीना कई लोगों को पसंद होता है, वहीं छाछ, लस्सी और दही का भी सेवन किया जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक छाछ, लस्सी और दही तीनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये तीनों ही चीजें प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स की मात्रा काफी अधिक होती है। डाइटीशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा बता रही है को गर्मी में छाछ, लस्सी या दही में से क्या ज्यादा सेहत को ज्यादा फायदा पहुंचाता है।

डॉ. सुगीता मुटरेजा का कहना है कि गर्मियों में दही की तुलना में छाछ और लस्सी पीना ज्यादा फायदेमंद होता है। छाछ पीना सबसे ज्यादा ज्यादा गुणकारी होता है। छाछ में विटामिन और मिनरल्स बहुत होते हैं और डाइजेशन भी बेहतर रहता है। छाछ में पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जो शरीर को ठंडक पहुंचाता है। और एसिडिटी से आराम मिलता है।

गर्मी के मौसम में पाचन शक्ति कमजोर हो जाती है। छाछ व लस्सी की तुलना में दही ज्यादा भारी होता है इसलिए गर्मी में छाछ, लस्सी व दही में से आखिरी विकल्प के तौर पर दही का चयन करना चाहिए। गर्मियों में एसिडिटी और पेट में गर्मी की समस्याएं रहती हैं। छाछ पीने से इन समस्या से भी छुटकारा पाया जा सकता है।

छाछ की हल्की प्रकृति होती है। वजन कम में मददगार होता है। छाछ के लिए दही कम और पानी ज्यादा मात्रा में लें। छाछ और लस्सी की तासीर ठंडी होती है। छाछ और लस्सी में कैल्शियम और प्रोटीन होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।

स्टोरी के टिप्स और सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर नहीं लें। बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।