जानकारों का कहना है कि सूखे अंजीर स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होते हैं। अंजीर में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए और विटामिन बी होता है। इसके साथ ही अंजीर एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है।
विशेषज्ञों के अनुसार सुबह खाली पेट अंजीर खाने के काफी फायदे हैं। इससे वजन नियंत्रण में रहता है इसके साथ ही कब्ज की समस्या में भी इससे आराम मिलता है। खाली पेट अंजीर खाने से इम्यूनिटी भी तेज होती है।
आमतौर पर अंजीर का फल जून से सितंबर तक मिलता है, लेकिन ड्राईफ्रूट के तौर पर अंजीर वर्ष भर बाजार में उपलब्ध रहता है। अंजीर में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, सेल्यूलोज आदि होता है।
विशेषज्ञों के अनुसार अंजीर आयरन, विटामिन, चूना, पोटैशियम, सोडियम, गंधक, फास्फोरिक एसिड और गोंद भी पाया जाता है। कब्ज, अस्थमा, जुकाम, कमर दर्द और सिर दर्द के अलावा अंजीर कई अन्य बीमारियों में भी फाय
जानकारों के मुताबिक अंजीर में फाइबर होता है। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है। जो लोग मोटापे से परेशान हैं वे इसका सेवन करके लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
चेहरे पर असमय पड़ने वाली झुर्रियों से बचने के लिए अंजीर का उपयोग किया जा सकता है। अंजीर को कील-मुंहासों के इलाज के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
अंजीर बालों को बढ़ने में मददगार होता है। बाल पोषक तत्वों की कमी के कारण झड़ते हैं। अंजीर में मैग्नीशियम, विटामिन-सी और ई जैसे गुण पाए जाते हैं, जो बालों के विकास के लिए आवश्यक हैं।
अंजीर रक्तचाप के लिए काफी लाभदायक होता है। अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, पोटैशियम की मदद से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है। यह हृदय को स्वस्थ रखने में भी मददगार है।