सर्दियों के दिन धीरे-धीरे दस्तक दे रहे हैं। ठंड से बचने के लिए लोग लहसुन का सेवन भी करते हैं। इसका कारण है कि लहसुन में गर्मी पैदा करने वाले गुण पाए जाते हैं।
आयुर्वेद के मुताबिक, लहसुन के औषधीय गुण व्यक्ति को कई स्वास्थ्य लाभ पहुंचाते हैं। इतना ही नहीं, सर्दियों के दिनों में लहसुन बीमारियों पर दवा की तरह असर करता है।
सर्दी के दिनों में हर किसी को जुकाम की परेशानी का सामना करना पड़ता है। इस मौसम में लहसुन का सेवन करने से आपको जुकाम से भी छुटकारा मिल जाएगा।
ठंड के दिनों में रोजाना लहसुन की एक कली खाने से शरीर को अनेक लाभ मिलते हैं और बीमारियां आपके पास भी नहीं आती है।
लहसुन का सेवन आमतौर पर कई तरह से किया जाता है। ठंड के दिनों में आप लहसुन को तेल में पकाकर खा सकते हैं। इसके अलावा आग में भी लहसुन को भूनकर खाया जा सकता है।
यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो इसके लिए भी लहसुन का सेवन कर सकते हैं। लहसुन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण चर्बी कम करने में आपकी मदद करेंगे।
ठंड से बचाने के अलावा लहसुन आपको कई बीमारियों से भी बचा सकता है। लहसुन का नियमित सेवन करने से हृदय रोग का खतरा भी कम हो जाता है।
लहसुन का सेवन करने से कुछ लोगों के लिए सही नहीं होता है। एक्सपर्ट्स का मानना है कि ब्लड प्रेशर के मरीजों को लहसुन खाने से परहेज करना चाहिए।