हमारे शरीर में दो तरह का कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है। पहला लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) होता है, जिसे बैड कोलेस्ट्रॉल भी कहते हैं।
कोलेस्ट्रॉल के दूसरे प्रकार का नाम हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL) होता है। इसे गुड कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है। हालांकि, शरीर के लिए बैड कोलेस्ट्रॉल हानिकारक होता है।
बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए आपको अपनी डाइट में कुछ चीजों को शामिल करना होगा। इन फूड्स को सुबह खाली पेट खाने से ज्यादा फायदा मिलेगा।
फाइबर से भरपूर ओट्स को खाने से कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कंट्रोल किया जा सकता है। डॉक्टर भी खाली पेट या नाश्ते में ओट्स खाने की सलाह देते हैं।
शायद आप नहीं जानते होंगे कि बादाम में मोनोअनसैटेड और पॉलीअनसैटेड फैट होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करने में मददगार है।
सेब पाचन तंत्र को मजबूत करने के काम भी आता है। इसमें पेक्टिन नाम का फाइबर पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
हरी सब्जियों में फाइबर ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। पालक, गोभी जैसी सब्जियां खाने से कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित किया जा सकता है।
अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो जंक फूड से दूरी बनानी होगी। ऐसा करने से आपको बैड कोलेस्ट्रॉल से जुड़ी परेशानी का सामना भी नहीं करना पड़ेगा।